Istituto professionale agrario agricoltura, sviluppo rurale, valorizzazione dei prodotti e del territorio, gestione delle risorse forestali montane

Il corso sviluppa le competenze necessarie alla produzione, valorizzazione e commercializzazione dei prodotti agrari e agroindustriali. Lo studente viene guidato nell’acquisizione di competenze nelle diverse filiere produttive: agroambientale, agroindustriale, agrituristica. Vengono approfondite le soluzioni tecniche di produzione e trasformazione dei prodotti ed acquisite competenze in ambito di:

• progetti di sviluppo rurale; attività di promozione e marketing dei prodotti agrari e agroindustriali;
• rapporti con gli enti locali per opere di sviluppo e valorizzazione del territorio; prevenzione del degrado ambientale e difesa delle zone a rischio;
• valorizzazione del turismo locale, delle tradizioni e dei prodotti tipici; gestione di parchi, di aree protette e ricreative.

Ambiti di particolare interesse sono:

• la cura e lo sviluppo dei parchi naturalistici;
• la valorizzazione delle malghe della realtà pedemontana e quella del territorio circostante attraverso la sinergia con il settore turistico, lo sviluppo del settore agrario e vitivinicolo, particolarmente diffusi nel territorio.

Dal 2° al 4° anno vengono svolte varie attività di stage presso aziende locali, questo permette agli studenti di conoscere le realtà produttive del territorio e di farsi conoscere.

Uno studente sceglie questo corso se:
Ama la natura e vuole impegnarsi a proteggerla e difenderla, è interessato allo sviluppo delle produzioni animali e vegetali secondo principi di un sistema di qualità, agli insediamenti rurali, alla
promozione dello sviluppo paesaggistico ed alla tutela ambientale del territorio; è appassionato di attività legate all’agriturismo, al turismo culturale e folkloristico ed intende operare nel settore delle produzioni animali e vegetali e dell’agro-business. Gli viene richiesto di:

• essere curioso e aperto ai saperi e alle loro applicazioni tecnico-professionali;
• essere motivato e costante nel suo impegno sia a casa sia a scuola;
• essere capace di relazionarsi, comunicare con facilità e lavorare in gruppo sia tra pari che con adulti.